乳酸菌发酵中药在畜牧养殖中的应用

编号 zgly0001746980

文献类型 期刊论文

文献题名 乳酸菌发酵中药在畜牧养殖中的应用

作者 马威  董文龙  刘嘉琳  李国江 

作者单位 吉林农业大学动物科学技术学院  吉林农业科技学院动物科技学院  预防兽医学吉林省重点实验室 

母体文献 家畜生态学报 

年卷期 2022,43(11)

页码 79-82

年份 2022 

分类号 S816.6 

关键词 乳酸菌  发酵中药  畜牧养殖 

文摘内容 在限抗减抗的大环境下,中药和乳酸菌因其绿色天然无抗无药物残留的特点被广泛应用于畜牧养殖业中。通过乳酸菌发酵中药可以提高中药有效成分的释放,有助于机体对药用成分的吸收,同时可以产生许多新的活性物质,起到增强药效的作用,而且发酵产物具有促生长的功能。乳酸菌本身可以产酸,分泌细菌素,通过竞争占位等方式维护肠道菌群的平衡。乳酸菌作为肠道常驻的有益菌群,利用其发酵中药可以兼顾二者的优点,提高治疗效果。该文现将乳酸菌发酵中药应用在各个养殖业中的不同方面,如:针对细菌病方面可以修复十二指肠绒毛损伤,修复肠粘膜;在寄生虫方面不仅具有治疗的效果还可以提升机体的免疫力;在抗病毒效果方面可以促进免疫器官的发育,提高免疫力以达到抗病毒的效果;以及促生长达到提高生产性能等研究进展进行综述。