固体酸催化淀粉一锅法制备果葡糖浆的研究

编号 zgly0001528059

文献类型 期刊论文

文献题名 固体酸催化淀粉一锅法制备果葡糖浆的研究

作者 陈晖晖  蒋叶涛  孙勇  林鹿 

作者单位 厦门大学能源学院 

母体文献 生物质化学工程 

年卷期 2016年06期

年份 2016 

分类号 TQ281 

关键词 淀粉  果葡糖浆  固体酸  SO42-/USY  水解  异构 

文摘内容 研究了几种负载型固体酸催化剂催化淀粉转化为果葡糖浆的催化效果,其中,超稳Y型分子筛（USY）负载硫酸制备得到的SO42-/USY可以作为双功能催化剂,既催化淀粉水解为葡萄糖,又使葡萄糖异构为果糖,实现了淀粉一锅法制备果葡糖浆的工艺途径,具有良好的催化效果。对催化剂的制备条件进行优化,发现较佳的制备条件为1.5 mol/L H2SO4和550℃的焙烧温度。以此为催化剂对反应条件进行优化,获得较佳的反应条件是5%淀粉（淀粉/水）、催化剂用量为淀粉质量的30%、反应温度为150℃、反应时间为1 h、转速400 r/min,得到的果葡糖浆得率为86.18%,含58.34%的葡萄糖和27.84%的果糖。对催化剂进行物理吸附表征,发现USY具有较高的比表面积和孔隙度,通过浸渍焙烧过程能有效使硫酸通过键合作用吸附在USY表面上。对催化剂进行NH3程序升温脱附和元素分析表征发现,催化剂的重复使用活性降低与含碳有机质沉积和催化活性中心的SO42-流失有关。通过简单的焙烧（除去表面积碳）和硫酸中浸渍活化(增加SO42-)的催化剂再生方法,可以有效地恢复SO42-/USY的催化活性。